HABIB’S

Nome: Odair José Ançay Júnior
Sala: B12
Data: 30/07/2009
Mestre: Sedenilso Machado
Turma: 2° Semestre Gestão Comercial
Faculdades Spei


Fundador Antônio Alberto Saraiva acreditou em uma idéia e construiu um império, fast-food Brasileiro. A partir de uma lanchonete, em 20 anos, ele abriu sua segunda rede de fast-food no país.
Apostou apenas em um produto especifico, pesquisando verificou que tinham poucos restaurantes que vendiam comidas árabes e com preços muitos altos.
Saraiva percebeu a oportunidade observando o público de baixo poder aquisitivo e foi isso que fez a diferença, pois deixou os preços acessíveis para o público alvo “comer bem e gastar pouco”. A partir daí foi só sucesso, ao completar 10 anos de atuação no mercado já estavam ultrapassando a marca de 100 lojas.
Outro marketing foi a campanha “Nosso preço começa com zero” com 03 produtos (pastel, kibe e esfiha) dobrando suas vendas para o pastel, o kibe e a esfiha tiveram 30% de aumento.
A chave do sucesso também foi não contrair financiamentos, o investimento deve provir do patrimônio do investidor.
Com a certeza da própria qualidade foi lançada o “Habib’s28 minutos”, se o produto não fosse entregue neste tempo, não precisa pagar.
O sucesso em passar pelas crises foi manter os preço e sempre garantir a qualidade do produto.
Hoje é a maior marca de fast-food de comida árabe do mundo, e são 300 lojas em todo o país com um faturam entro de R$ 900 milhões anuais.

Referência Bibliográfica: http://casodesucesso.com.